News, Storie e Interviste Giorgio Mastrota: “Dalla Valtellina alla Calabria i miei piatti e i miei vini, una nuova vita a tavola e sempre in tv”
Carta vini, News De Blasio & Giordano: “Abbiamo 600 referenze. In attesa di fare il nostro vino, con l’uva ci facciamo il pane…”
Carta vini, News Palumbo & Mordini: “Il codice della strada ha dato un giro di vite, ma lo avevamo già capito: meno alcol, più attenzione, prezzi giusti. Così il cliente torna
Carta vini, News Sultano & Cutugno: “La nostra carta vini è un parco giochi per adulti. La soluzione migliore? Non sempre la più costosa”
Carta vini, News Gianfranco Vissani scherza: “Abbinamenti? Li creo la mattina con il cuore. Poi il sommelier si attacca al tram…”
Carta vini, News Baiocco e Cecchi: “Nel ristorante più bello d’Italia: dove è cambiata la storia, cambiamo anche menu e pairing”
