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Carta vini, News Palluda e Bosco all’Enoteca di Canale: trent’anni di grande cucina esaltando Langhe e Roero
Carta vini, News Piatti tradizionali umbri, qualche fuori menu e ricarichi modesti sul calice: la ricetta dei fratelli Rastelli
Carta vini, News “Ridi Pagliaccio”: Anthony Genovese e Luca Belleggia, sinfonie di sapori e nuove frontiere del pairing
