In scena a febbraio il primo spinoff dei Milano Wine Week Awards, riconoscimento assegnato da appassionati e professionisti del settore
di Redazione
Agli oltre 100 premi assegnati dalla giuria di esperti di Milano Wine Week si affiancano 39 nuovi riconoscimenti – attribuiti attraverso una giuria di professionisti e dal pubblico di appassionati – che celebrano in particolare la cultura del bere bene e del vino buono pulito e giusto, per rafforzare il legame tra i locali che incentrano le proprie selezioni su vini di questo tipo e i winelovers. Il Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow sarà conferito a 13 diverse categorie.
Come funziona il Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow
Sei un winelover? Allora segnala a Slow Wine Fair le carte dei vini di enoteche, ristoranti, osterie, bistrot, pizzerie, che valorizzino i vini di una delle categorie territoriali o tematiche del premio. Dal 10 al 31 gennaio si potrà votare per i locali segnalati (ogni utente può esprimere un’unica preferenza per categoria). Solo a questo punto entra in gioco la giuria di esperti, che valuta i nomi in classifica e decreta quali siano i migliori per ogni categoria. I premi saranno conferiti lunedì 24 febbraio alla Slow Wine Fair.
Il premio carta vini terroir
Ventiquattro riconoscimenti saranno attribuiti a quei ristoranti ed enoteche che vantano una selezione particolarmente forte su otto terroir scelti.
Premi territoriali italiani:
Barbaresco
Brunello
Castelli di Jesi
Olrepò Pavese
Premi territoriali internazionali:
Francia – Borgogna, Côte de Nuits
Germania – Rheingau
Georgia
Francia – Savoie
Il premio spirito slow
Non solo i terroir! Alla Slow Wine Fair diamo spazio anche ad alcune categorie tematiche, che rendono protagonisti i vitigni, le certificazioni, o l’idea stessa di vino buono, pulito e giusto.
Carte tematiche
Migliore selezione di vini provenienti da vitigni autoctoni “minori”
Migliore selezione di vini certificati (biologici e/o biodinamici)
Migliore selezione di vini con un buon rapporto qualità/prezzo
Migliore selezione di vini italiani buoni, puliti e giusti all’estero
Per la prima volta, inoltre, a Slow Wine Fair premiamo le carte che si distinguono per la migliore selezione degli amari
Guarda la lista dei locali segnalati
Organizzata da BolognaFiere da un’idea di Slow Food, Slow Wine Fair è la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto. Dal 23 al 25 febbraio 2025, in contemporanea con SANA, convegni, masterclass, e l’esposizione di circa 1000 cantine italiane e internazionali e oltre 5.000 etichette. Iscriviti alla newsletter per essere aggiornato su tutte le novità. #SlowWineFair2025