Dal 17 al 25 ottobre oltre 100 appuntamenti per raccontate l’attualità e il modo di vivere il vino al centro di una città che diventa palcoscenico
di Mattia Marzola
Dove si giocherà il futuro del vino? Per provare a rispondere a questa domanda scende in campo, dal 17 al 25 ottobre, la Milano Wine Week. La nona edizione della manifestazione parte, infatti, da una considerazione che riguarda un settore in trasformazione: “Non è soltanto quanto vino si consumerà nei prossimi anni, ma come, dove e perché verrà consumato”, osserva Federico Gordini, presidente di MWW Group.
Ed è proprio quel come a diventare una delle parole chiave di questa edizione. Perché il vino non arriva alle persone soltanto attraverso una bottiglia. Passa dalla sala, da chi lo racconta, da chi lo consiglia, dal luogo in cui viene degustato e dall’esperienza che gli viene costruita intorno. Sommelier, maître e camerieri diventano così parte del racconto: professionisti capaci di trasformare un prodotto in una relazione e di rendere il vino comprensibile anche a chi non si considera un appassionato.
È questo il filo che attraversa i nove giorni della Milano Wine Week, con il Milan Marriott Hotel a fare da quartier generale del programma professionale tra workshop, masterclass, tasting, convegni e incontri B2B. E se il centro della riflessione è la sala, sono quattro gli appuntamenti che ne raccontano meglio l’evoluzione.
Si parte dalla Wine Hospitality, una delle novità dell’edizione 2026. Il 17 ottobre il Wine Hospitality Forum, la prima edizione dei Wine Hospitality Awards e il Wine Hospitality Showcase porteranno a Milano le esperienze di 50 cantine premiate. Il punto di partenza è una trasformazione ormai evidente: la cantina non è più soltanto il luogo in cui il vino viene prodotto e venduto, ma può diventare una destinazione capace di mettere insieme vino, territorio, cultura, natura, architettura, design, benessere e gastronomia.
Il giorno successivo toccherà a Wine List Italia, il progetto dedicato alla sommellerie, il 18 ottobre verrà presentata la quarta edizione della guida, curata da Marco Reitano, Alberto Tasinato e Ciro Fontanesi, prima del Grand Tasting che riunirà 100 tra i migliori sommelier d’Italia e le cantine selezionate dal progetto.
Il 19 ottobre, durante il Business Day, sarà invece la volta della prima edizione degli Stati Generali della Sala Italiana, piattaforma di confronto e innovazione dedicata alle professionalità della sala, insieme al Grand Tasting B2B e agli MWW Awards, giunti alla sesta edizione e dedicati alle migliori carte vini della ristorazione e del retail.
Ma il vino non vive soltanto di calici e carte. Vive di numeri, mercati, distribuzione e nuove abitudini di consumo, per questo il 20 ottobre Wine IQ, curato da NielsenIQ, leggerà attraverso i dati l’evoluzione del settore, dal contesto macroeconomico ai comportamenti d’acquisto, mentre gli incontri B2B one-to-one metteranno in relazione cantine e operatori internazionali. Il 22 ottobre sarà invece Carrefour a dedicare una giornata all’evoluzione della categoria vino e ai nuovi comportamenti dei consumatori.
Il programma guarda anche alla formazione e ai territori. Il 23 ottobre l’Università degli Studi di Milano ospiterà un confronto su equità, innovazione e ruolo delle donne nella filiera vitivinicola, realizzato insieme all’Associazione Donne del Vino. Accanto agli appuntamenti professionali ci saranno poi masterclass dedicate, tra gli altri, a Bellavista, Alta Langa, Giovanni Rosso e ALMA, oltre all’approfondimento sulla mappatura e zonazione dell’Oltrepò Pavese con Carlo Masnaghetti.
E se al Marriott si discuterà del presente e del futuro del settore, il vino continuerà a uscire dai suoi spazi abituali per incontrare la città: saranno, infatti, oltre 100 le attivazioni diffuse a Milano, dal Brindisi inaugurale di CityLife del 17 ottobre all’Enoteca MWW ai Dazi dell’Arco della Pace, fino alla One Wine Night del 25 ottobre, passando per degustazioni, incontri, aperitivi, party e format esperienziali.
Il programma professionale
17 OTTOBRE — WINE HOSPITALITY
Il nuovo progetto dedicato all’ospitalità del vino debutta con il Wine Hospitality Forum, la prima edizione dei Wine Hospitality Awards, che assegneranno anche il riconoscimento Wine Destination of the Year, e il Wine Hospitality Showcase, con le esperienze di 50 cantine premiate.
18 OTTOBRE — WINE LIST ITALIA
Alle 11 il convegno Il presente e il futuro della sommellerie e del Servizio di Sala e la presentazione della quarta edizione della Guida Wine List Italia. Dalle 15 alle 21 il Grand Tasting riunirà 100 sommelier e le cantine selezionate dal progetto.
19 OTTOBRE — BUSINESS DAY
La prima edizione degli Stati Generali della Sala Italiana accompagnerà il Business Day, insieme al Grand Tasting B2B, dalle 10 alle 18. In degustazione anche le proposte di Partesa, del Consorzio Oltrepò Pavese, con un focus sul Classese, e di Brda, Regione Vinicola Ospite 2026. Alle 18.30 tornano gli MWW Awards, presieduti dal critico enogastronomico Andrea Grignaffini.
20 OTTOBRE — WINE IQ
NielsenIQ porta al Marriott Wine IQ – A Glass of Insights, dedicato a mercato, consumi, Horeca, retail e trasformazioni socio-demografiche. La giornata prosegue con workshop verticali e incontri B2B one-to-one tra cantine e operatori internazionali.
22 OTTOBRE — CARREFOUR
Una giornata dedicata all’evoluzione della categoria vino e ai nuovi comportamenti d’acquisto, con un convegno e la presentazione di un nuovo progetto Carrefour dedicato al comparto.
23 OTTOBRE — FORMAZIONE E SOLIDARIETÀ
All’Università degli Studi di Milano il confronto con l’Associazione Donne del Vino sui temi dell’equità, dell’innovazione e del ruolo delle donne nella filiera. Dalle 18 alle 23, al Marriott, il Benefit Walk Around Tasting riunirà i 24 Consorzi di Tutela vinicoli della Toscana a sostegno della Fondazione Radioterapia Oncologica.
MASTERCLASS E TERRITORI
Il programma professionale sarà completato da masterclass dedicate, tra gli altri, a Bellavista, Alta Langa, Giovanni Rosso e ALMA, e dall’approfondimento sulla mappatura e zonazione dell’Oltrepò Pavese con Carlo Masnaghetti.
Accanto al calendario professionale, Milano Wine Week porterà il vino in tutta la città con oltre 100 attivazioni, l’Enoteca MWW ai Dazi, l’installazione Il Vino Cambia Forma e la One Wine Night del 25 ottobre.
Mattia Marzola
Giocoliere di parole, voracissimo lettore, buona forchetta (e buon bicchiere) ha deciso di unire le sue inclinazioni, diventando così appassionato docente di lettere ed entusiasta giornalista enogastronomico, anche se poi scrive di tutto.
