Intervista a Stefano Casadei, Tenuta Casadei.
Sostenibilità è una parola ormai sempre più ricorrente nel mondo del vino, una tendenza – in alcune realtà oramai consolidata – che secondo Stefano Casadei, proprietario dell’omonima tenuta toscana, è tra le più importanti per il futuro del vino soprattutto per i nuovi giovani consumatori.
